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05-02-2020

Beer&Food Attraction alla fiera di Rimini dal 15 al 18 febbraio

Beer&Food Attraction

Al via Beer&Food Attraction, la 6° edizione della manifestazione dedicata a tutta la filiera dell´Eating Out, alla Fiera di Rimini dal 15 al 18 febbraio 2020.
Beer&Food Attraction, dopo aver riunito in un solo momento di incontro due mondi affini, è divenuto riferimento nel settore, accreditandosi come il luogo nel quale il mondo di birre e delle bevande dialoga con quello food per proporre a tutti gli operatori del settore un´esperienza unica.

Tanti i marchi internazionali presenti, così come ricca la presenza dei birrifici artigianali che si confermano il cuore pulsante della manifestazione. Riconfermato anche l´International Ho.Re.Ca Meeting di Italgrob. Federazione Italiana Distributori HoReCa.

Ricca l'offerta dedicata al food, con numerose novità in tema eventi come il Pizza Experience, format che si terrà all'interno della Pizza Arena (padiglione A3), che vedrà una serie di show cooking, contest e academy con alcuni dei più grandi pizzaioli italiani e non. Beer & Food Attraction diviene inoltre, per i prossimi tre anni, sede  dei Campionati della Cucina Italiana, che vedranno il confronto tra i più grandi cuochi provenienti da tutte le regioni italiane.
Altra novità sarà il contest dedicato allo Street Food, ormai un must per l´Eating Out, con ricette che spesso nascono dalla tradizione e sono poi rivisitate con ingredienti e gusti innovativi. Una sfida tra chef a colpi di profumi e sapori con un unico obiettivo: proclamare il miglior Street Food d´Italia.

In contemporanea, sempre all'interno della fiera, si svolgerà anche il BB TECH Expo, fiera professionale delle tecnologie per birre e bevande. In esposizione si troveranno le più innovative tecnologie che rendono la partecipazione alla fiera un momento unico e completo per gli addetti ai lavori.

 

INFOwww.beerandfoodattraction.it/